Kamu Sedang mencari ide resep sambal goreng labu siam yang Enak dan Simpel? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng labu siam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng labu siam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng labu siam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Labu Siam menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng Labu Siam:
- Siapkan 2 buah labu siam
- Sediakan 10 buah tahu kulit, potong potong
- Gunakan 2 buah wortel
- Siapkan 1 Batang serai memarkan
- Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 liter santan kekentalan sedang
- Sediakan 500 ml santan kental
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 3 buah cabai merah
- Ambil 10 buah cabai rawit
- Siapkan 1 sdm ebi
Cara menyiapkan Sambal Goreng Labu Siam:
- Kupas labu siam kemudian cuci bersih lalu potong korek api. Beri garam, remas remas, kemudian cuci bersih kembali.
- Kupas wortel kemudian potong korek api. Haluskan juga bumbunya.
- Tumis bumbu halus,daun jeruk, daun salam,,serai dan lengkuas hingga harum,lalu tuangi santan sedang. Aduk rata biarkan mendidih. Beri garam, gula dan kaldu jamur.
- Masukan labu siam, wortel, dan tahu kulit. tambahkan sedikit santan aduk rata masak hingga matang, setelah matang tambahkan santan kental, biarkan hingga santan mendidih (jangan lupa diaduk agar santan tidak pecah) kemudian koreksi rasanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
