Kamu Sedang mencari inspirasi resep lontong isi sayuran yang Paling Enak? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. seumpama keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong isi sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong isi sayuran, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong isi sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong isi sayuran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Isi Sayuran menggunakan 16 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong Isi Sayuran:
- Gunakan Beras
- Gunakan Air
- Ambil Daun salam
- Sediakan Daun sereh
- Ambil Daun pisang yg telah di potong dan di jemur
- Sediakan Bahan bumbu
- Siapkan Wortel ukuran sedang
- Ambil Kentang ukuran sedang
- Siapkan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Siapkan Cabai
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Ladaku
- Siapkan Penyedap rasa/ kaldu jamur
- Ambil Daun bawang
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Isi Sayuran:
- Cuci beras sampai bersih lalu rendam air tunggu hingga sedikit mengembang,
- Potong kentang dan wortel kotak-kotak kecil
- Ulek bawang merah, bawang putih dan cabai
- Sebelum menumis bumbu, kita buat dulu aron nasi untuk lontongnya
- Panaskan air dan masukan beras yg sudah di rendam tadi. Ukuran air 2x ukuran kalau mau masak nasi dengan ukuran beras 1 liter, masukan daun salam dan serem dan tambahkan 1 sdt garam lalu aduk, dan diamkan hingga beras mengembang
- Sambil menunggu beras mengembang kita tumis bumbu, tuang sedikit minyak goreng setelah panas masukkan bumbu halus,
- Setelah bumbu harum masukkan kentang dan wortel, oseng" sampai layu. Kemudian masukkan gula, garam, dan penyedap rasa/ kaldu jamur dan lada
- Koreksi rasa, dan tunggu hingga sayuran empuk, jika sudah mau matang masukkan daun bawang yg telah di iris.
- Tempatkan isian lontong pada mangkok
- Setelah isian lontong matang, kita lihat apakah beras sudah mengembang, kita aduk aduk sampai beras menjadi 1/2 bubur
- Matikan api. Siapkan daun pisang yg telah di jemur/dipanaskan sedikit supaya layu dan sudah di elap bersih.
- Bungkus nasi lontong dan isi dengan sayuran
- Siapkan kukusan, lalu kita kukus lontong yg sudah kita bentuk
- Tunggu hingga daun berubah warna
- Jika telah berubah warna maka matikan kompor dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong isi sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
