Sambel Goreng Jipang Krecek
Sambel Goreng Jipang Krecek

Kamu Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng jipang krecek yang Sedap? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng jipang krecek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng jipang krecek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng jipang krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel goreng jipang krecek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambel Goreng Jipang Krecek memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Goreng Jipang Krecek:
  1. Siapkan labu siam/ jipang (potong korek api)
  2. Gunakan krecek kering (cuci, rendam air hangat)
  3. Siapkan cabe rawit (utuh)
  4. Gunakan lb daun salam
  5. Gunakan lb daun jeruk
  6. Ambil sereh (memarkan)
  7. Sediakan lengkuas (iris, memarkan)
  8. Gunakan santan instan
  9. Gunakan Gula
  10. Siapkan Garam
  11. Siapkan Air
  12. Sediakan Minyak (menumis)
  13. Ambil Bumbu Halus:
  14. Siapkan cabe merah (kalau suka pedas bisa tambah cabe rawit)
  15. Siapkan bawang merah
  16. Sediakan bawang putih
  17. Sediakan kemiri (sangrai)
  18. Siapkan ketumbar
  19. Siapkan Terasi (sedikit)
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Goreng Jipang Krecek:
  1. Potong korek api jipang/ labu siam. Cuci bersih krecek, rendam air hangat dan tiriskan. Blender/ulek bumbu halus. (Saya pisah cabe dan bumbu halus karena mau menyisihkan buat anak).
  2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan jipang, aduk-aduk sampai layu. Tambahkan air, krecek, cabe rawit dan sambal yang sudah di goreng.
  3. Tambahkan gula garam dan santan, aduk rata, masak sampai matang dan air setengah surut. Sajikan dalam piring saji, selamat mencoba.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng jipang krecek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!