Kamu Sedang mencari ide resep lontong isi 2 versi yang Menggugah Selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong isi 2 versi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong isi 2 versi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong isi 2 versi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong isi 2 versi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong Isi 2 Versi menggunakan 19 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong Isi 2 Versi:
- Gunakan beras (bagi menjadi 2 bagian)
- Gunakan daun salam (bagi 2)
- Gunakan sereh (bagi 2)
- Ambil my. goreng (bagi 2)
- Sediakan garam /sesuai selera pake feeling aja
- Sediakan masako ayam (bagi 2)
- Sediakan air (saya bikin sampe hampir menuhin wajan saya) was
- Gunakan daun pisang waktu itu beli 6-8lbr jumur/garang)
- Gunakan Bahan isian:
- Gunakan kentang kupas cuci bersih potong dadu
- Gunakan wortel buang kulit, cuci bersih potong dadu
- Sediakan oncom haluskan
- Siapkan Bumbu halus utk isian sayur (¾) dan oncom (¼) nya ya:
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan merica bubuk
- Gunakan garam
- Ambil kaldu bubuk
- Sediakan minyak goreng
Langkah-langkah membuat Lontong Isi 2 Versi:
- Cuci bersih beras, rendam dg air selama 30menit agar proses aron lebih cepat.
- Tuang dalam wajan isi air hampir memenuhi wajan beri garam, kaldu bubuk, daun salam dan batang sereh. Biarkan hingga mendidih dan aduk sesekali hingga air surut.
- Jika air sudah mulai surut aduk terus utk mengurangi kerak nasi aron. Jika sudah agak berat diaduk, matikan api.
- Buat isian sayur: panaskan minyak dalam wajan anti lengket, masukkan ¾ bumbu halus, masukan wortel dan kentang yg sudah dipotong dadu tadi, taburkan garam, kaldu bubuk merica bubuk, biarkan hingga setengah matang atau sayuran mulai layu. Matikan api. Angkat.
- Isian oncom: panaskan minyak goreng dalam wajan anti lengket masukkan bumbu halus tunggu hingga harum, masukkan oncom, aduk rata. Tes rasa. Angkat.
- Siapkan daun yg sudah dijemur / digarang api sampai layu. Potong² kurang dr 1 jengkal jari, lap dg lap bersih.
- Ambil 1 centong nasi aron, pipihkan isi dg isian, gulung/tutupi isian hingga tertutup, gulung dg daun lipat ujung 1 dan ujung yg lainnya. Ulangi hingga nasi aron habis.
- Siapkan air dan panci kukusan, susun lontong dg rapi. Kukus selama 20-30 menit, angkat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong Isi 2 Versi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
