Kamu Sedang mencari ide resep ati ampela-kentang balado yang Sempurna? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela-kentang balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela-kentang balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ati ampela-kentang balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ati ampela-kentang balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ati ampela-Kentang Balado menggunakan 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ati ampela-Kentang Balado:
- Siapkan Ati ampela
- Sediakan kentang (ukuran sedang)
- Sediakan Bumbu
- Siapkan cabe merah
- Ambil Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan kemiri
- Ambil tomat
Langkah-langkah membuat Ati ampela-Kentang Balado:
- Kentang di potong dadu kemudian di goreng. Sisihkan.
- Rebus ati ampela hingga matang (30 menit), lalu dipotong-potong sesuaikan dgn ukuran potongan kentang, kemudian digoreng (5 menit). Sisihkan
- Semua bahan bumbu dipotong-potong, tambahankan garam dan gula, kemudian dihaluskan (diblender/diulek).
- Tumis bumbu halus, masukkan ati goreng yg, aduk2.
- Tambahan air 1 gelas, tutup hingga air menyusut dan tekstur bumbu mengental. Sesekali dibalik.
- Sebelum diangkat, masukkan kentang goreng kemudian dicampur hingga bumbu merata.
- Angkat dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ati ampela-kentang balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
