Kamu Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng manisa (lontong sayur) yang Sempurna? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng manisa (lontong sayur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng manisa (lontong sayur), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng manisa (lontong sayur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng manisa (lontong sayur) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Manisa (Lontong Sayur) menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Goreng Manisa (Lontong Sayur):
- Ambil Bahan:
- Ambil sayur manisa besar / 2 buah yg ukuran sedang (labu siam)
- Gunakan telur puyuh
- Sediakan tempe sedang
- Gunakan tahu besar
- Siapkan fiber creme / 1 bks santan kara kecil (sy fiber creme)
- Sediakan air
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan cabe merah besar
- Siapkan cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil kemiri
- Sediakan Bahan cemplung:
- Gunakan laos
- Ambil daun salam
- Sediakan gula
- Sediakan garam (koreksi sendiri ya)
- Sediakan kaldu jamur
Cara menyiapkan Sambal Goreng Manisa (Lontong Sayur):
- Potong manisa memanjang,beri garam,remas2 dan diamkan 10mnt,tujuannya agar sayur lebih lemas tidak kaku,lalu cuci bersih
- Potong dadu tahu tempe,goreng setengah matang
- Rebus telur puyuh,kupas
- Tumis bumbu halus dg sedikit minyak,tambahkan bahan cemplung,tumis sampai matang dan minyak keluar
- Siapkan panci yg sdh dikasi air,tambahkan bumbu yg sdh ditumis,rebus smpai mendidih,tambahkan fiber creme/santan,masukkan tahu tempe telur puyuh,terakhir sayur,didihkan lagi,tambah cabe rawit utuh kalo punya,koreksi rasa
- Sajikan dengan peyek,dan lontong,taburi bawang goreng,dimakan pagi2,anget2 pas weekend ama keluarga,masyaaallah nikmatnya warbiyasa 😆
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng manisa (lontong sayur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
