Sedang mencari inspirasi resep resep dan cara membuat bakpia telur asin yang Paling Enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep dan cara membuat bakpia telur asin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep dan cara membuat bakpia telur asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan resep dan cara membuat bakpia telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep dan cara membuat bakpia telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Resep Dan Cara Membuat Bakpia Telur Asin menggunakan 16 bahan dan 29 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Resep Dan Cara Membuat Bakpia Telur Asin:
- Siapkan Bahan A:
- Ambil 100 gr tepung protein sedang
- Ambil 15 gr susu bubuk
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 2 gr garam
- Ambil 50 gr butter
- Sediakan 50 gr air dingin
- Gunakan Bahan B:
- Sediakan 100 gr tepung protein rendah
- Ambil 55 gr butter
- Sediakan Bahan isian: Pasta kacang merah
- Siapkan Kuning telur asin
- Ambil Bahan olesan:
- Gunakan 1 Kuning telur+1/2 sdm air
- Siapkan Bahan taburan:
- Gunakan secukupnya Bubuk wijen
Langkah-langkah membuat Resep Dan Cara Membuat Bakpia Telur Asin:
- Olesi kuning telur asin dgn arak
- Panggang dengan suhu 180°C selama 7-8 menit
- Keluarkan, sisihkan
- Bikin bahan A.siapkan tepung dalam mangkok
- Masukkan susu bubuk, garam dan gula pasir aduk rata
- Masukkan butter aduk rata
- Masukkan air dingin secara bertahap
- Uleni sekitar 10 menit
- Bungkus dengan plastik wrap ratakan. Diamkan 30 menit
- Bikin bahan 2, siapkan tepung dalam mangkok, tambahkan butter aduk rata
- Uleni sampai kalis
- Ratakan, bungkus dengan plastik wrap. Diamkan 30 menit
- Bagi adonan bahan A, timbang 24 gr
- Bagi adonan bahan B Timbang 16 gr
- Bulatkan.Tutup dengan plastik wrap
- Ambil bahan A,tekan2.bulatkan
- Pipihkan, beri isi bahan B,lalu bulatkan
- Alas adonan ditaburi dengan tepung terigu
- Lalu pipihkan gulung
- Pipihkan lagi, kemudian dilipat. Sisihkan
- Timbang pasta kacang merah 35 gr
- Pasta kacang merah beri isi kuning telur asin.bulatkan
- Pipihkan adonan, lalu beri isi
- Dorong adonan keatas sampai tertutup rapat. Bulatkan
- Letakkan dalam loyang yg dialasi kertas roti
- Olesi dengan kuning telur
- Diamkan 2-3 menit smpai agak kering, olesi sekali qe dgan kuning telur
- Taburin dengan bubuk wijen
- Panggang dengan suhu 180°C sekitar 25 menit
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Resep Dan Cara Membuat Bakpia Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
