Bunda lagi mencari ide resep bolen pisang coklat keju yang Enak Dan Lezat? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang coklat keju yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang coklat keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolen pisang coklat keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolen pisang coklat keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolen Pisang Coklat Keju memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolen Pisang Coklat Keju:
- Sediakan Bahan A :
- Siapkan terigu protein tinggi
- Gunakan mentega mix butter
- Sediakan gula halus
- Sediakan air
- Sediakan Bahan B :
- Siapkan terigu
- Sediakan mentega mix butter
- Ambil minyak gr
- Gunakan Isian :
- Siapkan pisang raja,potong+panfry
- Siapkan Keju parut
- Gunakan Meses
- Ambil Olesan :
- Siapkan Kuning telur
Langkah-langkah menyiapkan Bolen Pisang Coklat Keju:
- Campur bahan A dan uleni sampe Kalis, lalu bungkus dengan plastik..diamkan dlm kulkas 15 menit
- Lalu campur bahan B sampe rata juga dan bungkus plastik, diamkan juga di kulkas 15 menit
- Bagi dan bulat2kan adonan A (35gr) dan B (17gr)
- Pipihkan adonan A lalu taruh adonan B ditengah, lipat seperti amplop, lalu Gilas..ulang beberapa kali (semakin banyak semakin bagus+banyak layernya) lalu terakhir gulung adonan, ulangi hingga adonan habis (ini cuman bikin 5 jadi gak capek..coba bikinnya 50 biji kebayang gak kemengnya😂)
- Lalu diamkan kembali didalam kulkas 10 menit
- Gilas adonan lalu beri isian..lipat sisi kanan kiri..lalu atas bawah..pas Gilas usahakan yg tengah lebih tebal dari pinggirnya ya biar pas dioven gak pecah..karena adonan akan mengembang
- Oles dengan kuning telur permukaan atasnya..lalu oven dengan suhu 180° selama 35 menit..saat bolen setengah matang, oles kembali dan beri toping
- Bolen siap deh jadi temen ngemil sama teh manis❤️ rasanya gak kalah sama merk bolen yg femes itu lho🤣
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolen pisang coklat keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
