Kamu Sedang mencari ide resep ati ampela kentang balado yang Lezat? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela kentang balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela kentang balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ati ampela kentang balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ati ampela kentang balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ati Ampela Kentang Balado menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ati Ampela Kentang Balado:
- Ambil ati ampela, bersihkan lalu rebus hingga matang
- Sediakan kentang potong, cuci bersih
- Siapkan pete kupas
- Siapkan gula pasir/secukupnya
- Gunakan minyak goreng
- Gunakan Bahan sambal : ulek agak kasar
- Siapkan cabe merah keriting
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan tomat merah (ukuran sedang)
- Sediakan garam
Cara menyiapkan Ati Ampela Kentang Balado:
- Goreng ati ampela dan kentang hingga matang. Siapkan bahan lainnya
- Tumis bumbu ulek dan gula pasir hingga harum. Tambahkan pete, masak hingga sambal benar-benar tanak/matang (keluar minyak). Koreksi rasa lalu matikan api
- Masukkan ati ampela dan kentang. Aduk rata. Angkat dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ati ampela kentang balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
