Kamu Lagi mencari ide resep mooncake. kue tong ciu pia. kue bulan yang Enak Dan Mudah? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seumpama keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mooncake. kue tong ciu pia. kue bulan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mooncake. kue tong ciu pia. kue bulan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mooncake. kue tong ciu pia. kue bulan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mooncake. kue tong ciu pia. kue bulan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan MoonCake. Kue Tong Ciu Pia. Kue Bulan menggunakan 10 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan MoonCake. Kue Tong Ciu Pia. Kue Bulan:
- Siapkan Bahan untuk kulit:
- Ambil 90 gr golden sirup
- Sediakan 1 st air abu
- Gunakan 150 gr terigu
- Gunakan 3 sm coconut oil
- Siapkan 1 sm vanili cair
- Siapkan Bahan isian:
- Siapkan Saya pakai yg sudah jadi
- Sediakan Bahan olesan: semua diaduk merata
- Sediakan 1/2 st coconut oil+ 1 kuning telur + 1 st susu uht + 1 st golden
Cara membuat MoonCake. Kue Tong Ciu Pia. Kue Bulan:
- Campurkan Golden Syrup dengan air abu sampai rata. Masukan dalam wadah yang berisi terigu, aduk rata.
- Tambahkan vanili, dan coconut oil secara bertahap, aduk rata. Kemudian diuleni sampai tercampur rata. Sebaiknya pakai sarung tangan supaya panas tangan tidak mempengaruhi adonan.
- Setelah tercampur rata, simpan dalam plastik selama 2 jam.
- Timbang sesuai kebutuhan. Untuk cetakan besar (40 gr); untuk cetakan kecil (18 gr)
- Pipihkan dengan gilingan. Masukan isiannya dan buat bulat seperti bola. Untuk isiannya yang cetakan besar 160 gr. Cetakan kecil isinya 60 gr saja.
- Bahan ini dapat 4 yg besar dan 6 yang kecil (klo yg besar semua dapat 6 pcs)
- Semprotkan air sedikit di atas kue, lalu dipanggang 10 menit (kurleb 180°C). Keluarkan, biarkan 15 menit, dinginkan
- Olesi dengan olesan: panggang lagi 10 menit (diulang 2 x ya), biarkan dingin 15 menit, terus dioles lg, dan panggang lg 10 menit. Ini filling yg sudah jadi (gbr ke 2)
- Setelah matang, biarkan sampai benar-benar adem, baru dipindahkan dari loyang. Lebih enak di makan setelah 2 hari, supaya kulitnya lebih lembut dan tidak renyah spt klo baru matang
- Gambar motif kurang jelas, karena pakai cetakan plastik. Lebih bagus pakai cetakan tradisional yg dari kayu, motif lebih dalam sehingga hasilnya lebih bagus. Btw untuk makan sendiri okelah, klo buat jualan harus lebih dalam cetakan nya
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan MoonCake. Kue Tong Ciu Pia. Kue Bulan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
