Udang dan Bakso Udang Saus Mentega
Udang dan Bakso Udang Saus Mentega

Sedang mencari ide resep udang dan bakso udang saus mentega yang Sedap? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang dan bakso udang saus mentega yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang dan bakso udang saus mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang dan bakso udang saus mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang dan bakso udang saus mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang dan Bakso Udang Saus Mentega menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang dan Bakso Udang Saus Mentega:
  1. Gunakan 500 gr Udang
  2. Ambil 10 pcs Bakso udang (sesuai selera boleh ditambah atau dikurangi)
  3. Ambil 3 sdm Mentega/Margarin
  4. Ambil 2 tangkai daun bawang
  5. Sediakan 1 buah bawang bombay
  6. Gunakan 3 siung bawang putih
  7. Ambil Jeruk nipis
  8. Gunakan 1 sdm tepung maizena yg dilarutkan dgn sedikit air
  9. Sediakan BAHAN SAUS:
  10. Siapkan 2 sdm saus tiram
  11. Gunakan 1 sdm kecap inggris
  12. Siapkan 2 sdm kecap manis
  13. Siapkan 2 sdm saus tomat
  14. Sediakan Sejumput merica bubuk
  15. Ambil Sejumput garam
  16. Siapkan Sejumput gula
  17. Gunakan 5 sdm air
Langkah-langkah membuat Udang dan Bakso Udang Saus Mentega:
  1. Siapkan bahan2, potong2 daun bawang, bawang bombay dan bawang putih. Bersihkan udang, potong kepalanya lumuri jeruk nipis diamkan 2 menit. Lalu goreng sebentar sampai berubah warna. Tiriskan.
  2. Kemudian goreng bakso udang.
  3. Campur bahan saus jadi 1 lalu aduk2.
  4. Lelehkan margarin dalam wajan panas, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.
  5. Lalu masukkan udang dan bakso udang. Beri saus. Aduk2 lalu koreksi rasa. Jika rasa udah oke beri tepung maizena yg sudah dilarutkan dgn air aduk2 lalu taburi daun bawang dan aduk lagi sebentar. Kemudian matikan kompor
  6. Udang saus mentega pun siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang dan bakso udang saus mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!