Sambel Goreng Labu Siam & Krecek
Sambel Goreng Labu Siam & Krecek

Bunda Sedang mencari ide resep sambel goreng labu siam & krecek yang Paling Enak? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng labu siam & krecek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng labu siam & krecek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel goreng labu siam & krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel goreng labu siam & krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Labu Siam & Krecek memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel Goreng Labu Siam & Krecek:
  1. Siapkan labu siam, potong memanjang
  2. Ambil krecek
  3. Sediakan santan kara 65 ml
  4. Ambil daun jeruk
  5. Gunakan daun salam
  6. Ambil cabai rawit utuh
  7. Ambil lengkuas, geprek
  8. Gunakan garam
  9. Siapkan totole/kaldu jamur
  10. Ambil gula pasir
  11. Sediakan air
  12. Siapkan minyak goreng
  13. Siapkan Bumbu Halus:
  14. Gunakan bawang merah
  15. Siapkan bawang putih
  16. Ambil cabai merah kriting
  17. Ambil cabai rawit
  18. Gunakan lengkuas
  19. Ambil ketumbar bubuk
  20. Sediakan ebi
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Labu Siam & Krecek:
  1. Rendam krecek hingga lunak, tiriskan. Sisihkan.
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi & benar2 matang. Tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas & cabai rawit.
  4. Masukkan labu siam. Tuang 250 ml air, aduk rata. Masukkan krecek, masak hingga setengah matang.
  5. Tuang santan kara + 150 ml air. Aduk rata. Bumbui dengan garam, totole & gula. Masak hingga kuah sedikit susut. Koreksi rasanya. Angkat & sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng labu siam & krecek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!