Lagi mencari ide resep oseng mercon cumi asin yang Enak dan Simpel? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng mercon cumi asin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon cumi asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan oseng mercon cumi asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kali ini aku mau masak berbahan dasar cumi asin. Bahan-bahannya: Cumi asin Bawang merah Bawang putih Cabe merah besar Cabe merah kriting. Lihat juga resep Oseng Mercon Tetelan Sapi enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng mercon cumi asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng mercon cumi asin memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Oseng mercon cumi asin:
- Gunakan 1/4 cumi asin
- Siapkan 5 Cabe merah keriting
- Sediakan 5 cabe rawit merah
- Ambil 5 cabe hijau keriting
- Sediakan 5 cabe rawit hijau
- Siapkan 5 Bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 2 Tomat hijau (potong jadi 4)
- Siapkan 1 Sereh (geprek)
- Gunakan 1 daun salam
- Ambil 2 ruas Lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 Daun jeruk (iris buang tangkai)
- Ambil 5 sdm Minyak sayur kurang lebih
- Sediakan Garam dan kaldu jamur secukupnyq
Cuma di OSENG MERCON kamu bisa menikmati masakan khas nusantara yang rasa dan kualitas terbaik. Minal aidin wal faidzin mohon maaf lahir dan bathin. Cara Membuat Cumi Asin Mercon: Cuci bersih cumi asin, lalu rebus di air mendidih hingga lunak. Tiriskan cumi asin, lalu potong sesuai selera.
Cara membuat Oseng mercon cumi asin:
- Cuci cumi hingga bersih. Kemudian rebus kurang lebih 10 menit. Angkat dan tiriskan.
- Tumis daun jeruk dan salam sebentar kemudian masukkan bawang aduk2 hingga layu. Kemudian masukkan cabe, cumi, sereh, lengkuas dan tomat aduk2 sebentar saja
- Tambahkan air kurang lebih 150 ml, garam, dan kaldu jamur. Cek rasa dan aduk hingga bumbu meresap dan cumi matang
- Angkat dan siap disajikan
Tak perlu diiris jika cumi asin yang Anda gunakan berukuran kecil. Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus. Oseng-oseng mercon siap disajikan dengan taburan bawang merah. Rasa pedas gurih nikmat memang cocok untuk menu makan malam kan teman-teman? Sama seperti di Jogja, paling nikmat oseng-oseng mercon disantap malam hari!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng mercon cumi asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
