Sedang mencari ide resep nasi kuning ambon yang Paling Enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning ambon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning ambon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kuning ambon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kuning ambon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Kuning Ambon menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Kuning Ambon:
- Siapkan beras, cuci
- Siapkan santan dari 1/2 butir kelapa
- Sediakan kunyit bubuk
- Gunakan Garam
- Gunakan daun jeruk, buang tulangnya
- Ambil daun salam
- Sediakan daun pandan, ikat simpul
- Siapkan serai, geprek
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kuning Ambon:
-
- Panaskan kukusan/dandang. Kukus beras yang sudah dicuci selama kurang lebih 30 menit.
-
- Rebus santan, kunyit bubuk, garam, daun jeruk, daun salam, daun pandan dan serai, aduk sampai mendidih. Koreksi rasa (jika dirasa kurang pas, mainkan di garam saja).
-
- Masukkan beras yang sudah dikukus tadi ke dalam panci santan. Aduk aduk sampai airnya susut.
-
- Kukus kembali selama 30-40 menit (sampai nasi kuning matang).
-
- Nasi kuning siap dihidangkan bersama serundeng kelapa, sambal goreng ikan, dan laksa ambon.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kuning ambon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
