Permen Yupi Gummy Jelly Homemade ala Utakatik Annie
Permen Yupi Gummy Jelly Homemade ala Utakatik Annie

Lagi mencari inspirasi resep permen yupi gummy jelly homemade ala utakatik annie yang Menggugah Selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal permen yupi gummy jelly homemade ala utakatik annie yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari permen yupi gummy jelly homemade ala utakatik annie, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan permen yupi gummy jelly homemade ala utakatik annie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah permen yupi gummy jelly homemade ala utakatik annie yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Permen Yupi Gummy Jelly Homemade ala Utakatik Annie memakai 10 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Permen Yupi Gummy Jelly Homemade ala Utakatik Annie:
  1. Ambil Bahan A :
  2. Sediakan 100 gr Gelatin sapi
  3. Siapkan 200 ml Air panas
  4. Ambil Bahan B:
  5. Sediakan 150 gr Glukosa cair
  6. Sediakan 160 ml Air hangat
  7. Ambil Bahan C:
  8. Sediakan 500 gr Gula kastor
  9. Sediakan 10 gr Citrun zuur
  10. Gunakan Essens dan pewarna sesuaib seleera
Cara menyiapkan Permen Yupi Gummy Jelly Homemade ala Utakatik Annie:
  1. Campur bahan A. Aduk terus jangan sampai menggumpal.
  2. Siapkan panci. Campur bahan B. Panaskan dengan api kecil. Masukkan bahan A. Aduk terus ya.. kalo ngga bisa gosong lo…
  3. Pengadukan ini sampai air agak menyusut dengan posisi api kecil. Matikan. Tunggu 10 menitan atau sampai uapnya habis. Masukkan citrun zuur dan esens.
  4. Bagi jadi beberapa wadah. Teteskan warna sesuai selera.
  5. Cetak dan dinginkan semalam.
  6. Keluarkan dari cetakan atau potong sesuai selera. Gulingkan ke gula kastor.
  7. Sajikan
  8. TIPS dan TRIK - 1. Kunci utama dalam pembuatan permen ini adalah pengadukan. Terutama di point 3. Ingat, sampai nyusut ya.. saya ngaduknya dengan api kecil hampir 30 menitttr. Capek?? Iyesss.. disamping berdiri didepan kompor, tangan sambil ngaduk.
    1. Berhenti sebentar boleh, asal dikira kira ya, pokok dasarnya jangan sampai gosong ato lengket.
    1. Jika sudah mulai agak sulit diaduk, tandanya sudah bisa diangkat dan dicetak.
    1. Jika tidak punya esens tuti fruti, bisa diberi esens yg dipunya ato sesuai selera
  12. Ask and Question. - A. Saat hari pertama dan kedua penampakan masih kering, pas hari ketiga kok sudah berair, kenapa ya? - Q. Bisa jadi karena pengadukan yg kurang lama, mengakibatkan hasil kurang tanak. Atau bisa juga karena tahap pendinginan. Biarkan dingin semalam atau 2 malam. Pada suhu ruang.
  13. A. Kalo dikasih pengering, boleh ngga? - Q. Boleh. Dimasukkan pas tahap ke 2 ya.. Jikalau ga ada, juga gapapa kok. Dan itu juga ngga harus ada. Fungsi pengering hanya membantu pengeringan atau pas tahap akhir.
  14. A. Glukosa itu apa sih? - Q. Yang saya tahu, glukosa tuh masih temenan sama gula. 😀😀 Bagiku malah ga ada rasanya. Cuman kentaaaall banget. Warnanya bening banget. Eh, tapi ada yg kayak susu juga lo warnanya. Glukosa nih bahan baku pembuatan sirup.
  15. A. Glukosa bisa diganti dengan gula ga? - Q. Ehmmm.. saya belum pernah coba. Maaf ya, belum kasih review. 🙏🙏

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan permen yupi gummy jelly homemade ala utakatik annie yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!