Sedang mencari ide resep pesmol ikan cue tongkol yang Menggugah Selera? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan cue tongkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan cue tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pesmol ikan cue tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pesmol ikan cue tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pesmol ikan Cue Tongkol menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pesmol ikan Cue Tongkol:
- Gunakan 2 buah ikan cue tongkol dipotong 8 masing2 ikan
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 3 siung kemiri
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 tangkai sereh
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan sedikit penyedap rasa
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan secukupnya minyak goreng
Cara menyiapkan Pesmol ikan Cue Tongkol:
- Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri(sangrai dulu), kunyit dan jahe(bakar dulu), lalu blender.
- Geprek sereh, daun salam, daun jeruk, sisihkan.
- Goreng ikan tongkol,lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus sanpai wangi,lalu masukkan sereh dan daun2 an. setelah matang masukkan air,gula pasir,garam serta penyedap rasa. setelah matang masukkan cabe rawit merah dan tomat yg di potong dadu. lalu masukkan ikan. tunggu sampai bumbu meresap,angkat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan cue tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
