Bunda Sedang mencari ide resep pesmol ikan tongkol yang Menggugah Selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. misalnya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan tongkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pesmol ikan tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pesmol Ikan Tongkol menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pesmol Ikan Tongkol:
- Gunakan ikan tongkol kecil (buang kepala, jadi 4 potong)
- Ambil jeruk nipis
- Siapkan daun salam
- Ambil lengkuas
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan sere
- Ambil cabe rawit
- Ambil merica bubuk
- Ambil ketumbar bubuk
- Gunakan garam, gula, penyedap rasa
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan kunyit
- Ambil jahe
Cara menyiapkan Pesmol Ikan Tongkol:
- Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis, biarkan sebentar, setelah itu cuci, goreng, sisihkan
- Tumis bumbu halus bersama bumbu lain sampai harum, masukkan ikan, tambahkan air sedikit saja, tambahkan garam, gula, penyedap rasa, merica dan ketumbar, aduk rata
- Koreksi rasa, setelah air menyusut, angkat dan sajikan bersama ^_^
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pesmol ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
