Kamu Sedang mencari inspirasi resep pesmol tongkol - bumbu kuning yang Enak Dan Mudah? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. jikalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol tongkol - bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol tongkol - bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pesmol tongkol - bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pesmol tongkol - bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pesmol Tongkol - Bumbu Kuning menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pesmol Tongkol - Bumbu Kuning:
- Sediakan 1 Ikan tongkol
- Ambil 1 batang Serai
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 10 buah Cabe rawit
- Sediakan 2 buah Jeruk nipis
- Gunakan 2 buah Tomat merah
- Siapkan 4 butir Bawang merah
- Gunakan 4 butir Bawang putih
- Sediakan 3 cm Kunyit
- Siapkan 3 cm Jahe
- Ambil secukupnya Kemiri
- Gunakan secukupnya Jinten
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Pesmol Tongkol - Bumbu Kuning:
- Potong ikan tongkol sesuai selera dan cuci ikan sampai bersih. Campur ikan tongkol dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri dan jinten.
- Goreng ikan tongkol. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus. Tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai harum, kemudian tambahkan air.
- Setelah mendidih, masukkan gula, garam dan penyedap rasa. Jika ingin rasa lebih segar, tambahkan jeruk nipis. Koreksi rasa. Jika sudah pas, tambahkan cabe rawit.
- Masukkan ikan tongkol. Jangan terlalu sering dibolak balik. Masak ikan tongkol sampai bumbu menyusut.
- Sebelum air habis, masukkan irisan tomat. Koreksi rasa. Sajikan selagi panas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol tongkol - bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
