Anda sedang mencari ide resep sop iga sapi yang Sempurna? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Sediakan daging sapi
- Gunakan air untuk rebusan pertama
- Siapkan air
- Siapkan wortel besar
- Sediakan kentang besar
- Siapkan seledri
- Ambil daun bawang
- Sediakan bawang merah goreng untuk taburan
- Ambil 🍲Bumbu yang di haluskan:
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan lada butir
- Sediakan 🍲Bumbu lainnya
- Sediakan bawang Bombay (iris-iris)
- Ambil daun salam
- Sediakan pala bubuk
- Siapkan garam
- Ambil kaldu sapi bubuk
- Siapkan gula pasir
- Sediakan minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Rebus daging dengan air secukupnya selama 10 menit setelah itu buang airnya. Rebus lagi daging dengan 1500 ml air sampai daging empuk
- Tumis bumbu halus sampai harum (saya tambahkan 1 lembar daun salam dan irisan bawang Bombay)
- Masukkan bumbu tumis ke dalam kuah sop. Beri garam, gula pasir dan kaldu sapi bubuk, aduk rata
- Masukkan wortel, kentang daun bawang tunggu mendidih matikan kompor.
- Terakhir masukkan bawang merah goreng
- Sajikan hangat hangat
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
