Bunda lagi mencari ide resep bakso goreng ayam udang yang Enak Banget? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. misalnya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso goreng ayam udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso goreng ayam udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso goreng ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso goreng ayam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakso Goreng Ayam Udang memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Goreng Ayam Udang:
- Gunakan Bahan Adonan Bakso
- Gunakan 300 gr fillet dada ayam dengan kulitnya
- Gunakan 200 gr udang kupas
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya penyedap/micin
- Ambil 100 ml air es
- Sediakan Bahan Kering
- Gunakan 250 gr tepung tapioka/kanji
- Siapkan 50 gr tepung terigu
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Siapkan Bahan Cocolan
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 8 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit setan
- Siapkan 1 sdm cuka dapur
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 150 ml air
Cara menyiapkan Bakso Goreng Ayam Udang:
- Haluskan semua bahan adonan bakso.
- Campurkan semua bahan kering. Lalu tambahkan adonan bakso yang telah dihaluskan. Aduk/uleni secara merata.
- Panaskan banyak minyak dengan api besar. Bulatkan adonan dan langsung masukkan ke dalam minyak panas (jangan goreng terlalu banyak). Kecilkan api. Goreng merata (sesekali dibalik) hingga cokelat keemasan. Tiriskan.
- Haluskan semua bahan cocolan. Masak hingga mendidih (tanpa minyak goreng), menyusut, dan mengental. Untuk dimakan dengan cocolan bakso goreng. Siap santap ❤
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Goreng Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
