Lagi mencari ide resep kue rangin/pancong yang Paling Enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue rangin/pancong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue rangin/pancong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue rangin/pancong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue rangin/pancong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Rangin/Pancong memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Rangin/Pancong:
- Ambil 140 gr tepung beras
- Ambil 1 sdm tepung tapioka
- Ambil 150 gr kelapa parut
- Ambil 2 bks santan kara ditambah air menjadi 450 ml
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 3 sdm Gula pasir(1 sdm dicampur keadonan,2 sdm u taburan atasnya
Cara menyiapkan Kue Rangin/Pancong:
- Siapkan bahan2nya
- Panaskan santan yg sudah dicampur air,cukup sampai hangat saja lalu sisihkan
- Campur tepung beras tapioka kelapa parut gula dan garam,aduk2 hingga rata
- Tambahkan santan sedikit2 sambil diaduk2 hingga tercampur rata,tuang adonan dlm teko agar mudah menuangkan dlm cetakan
- Panaskan cetakan kue rangin jika sudah panas tuang adonan dlm cetakan (jgn penuh2 cukup 3/4saja),jika bagian atasnya sudah kering taburkan gula pasir diatasnya kemudian tutup cetakan dan panggang hingga bagian bawahnya kecoklatan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue rangin/pancong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
