Bunda Sedang mencari inspirasi resep sup iga sapi yang Sempurna? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Really excited to share my favorite soup and family, with some Indonesian Herbs, makes the soup tasty and delicious also tender the Ribs meat. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau Oleh sebab itu, bagi Anda yang ingin buah hatinya tumbuh dengan cerdas, berikan sup iga sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup iga sapi memakai 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup iga sapi:
- Siapkan Iga sapi yang masih menempel daging
- Sediakan daging sapi potong dadu
- Gunakan wortel, potong serong dan agak tebal
- Siapkan kentang, potong dadu
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan Jahe
- Siapkan Lengkuas
- Ambil Merica
- Siapkan Sereh
- Sediakan Pala
- Gunakan Kapulaga (optional)
- Siapkan Bunga lawang / bunga sisir (optional)
- Gunakan Seledri
- Sediakan Daun bawang potong serong
- Sediakan Bawang goreng
Untuk mendapatkan sup iga yang minim lemak, proses memasaknya memang agak lebih lama dari biasanya. Lihat juga resep Sop Iga Kuah Kuning enak lainnya. Cara membuat sop atau sayur sup sebenarnya sangat mudah. Sebenarnya sop malah termasuk panganan yang paling mudah Cara Membuat Sop Iga: Panaskan air, kemudian masukkan iga sapi.
Langkah-langkah membuat Sup iga sapi:
- Rebus daging dan iga (tulang) sapi dengan sereh hingga mendidih
- Ketika mendidih muncul buih. buang buih-buihnya.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, pala, merica, jahe dan lengkuas
- Tumis bumbu halus, masukkan kapulaga (optional) dan bunga lawang (optional). Tumis hingga harum
- Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan iga. Tunggu hingga mendidih dan iga serta daging empuk
- Masukkan wortel. Setelah 3 menit masukkan juga kentang
- Masukkan daun bawang dan seledri
- Beri bawang goreng
- Siap disajikan
Sup iga sapi tak terlalu sulit dibuat, kuncinya pada kaldu yang bening dan gurih. Ada yang bening dan ada juga yang keruh kecokelatan. Iga sapi akan lebih cepat empuk jika direbus menggunakan panci presto Vicenza Pressure Cooker. Sop Iga Sapi Spesial Empuk Tanpa Presto. Resep Sop Iga Sapi Bening Super Empuk Dagingnya Gampang Banget Lepas Dari Tulang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
