Bunda lagi mencari ide resep donat kentang ekonomis yang Paling Enak? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang ekonomis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang ekonomis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat kentang ekonomis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat kentang ekonomis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Donat Kentang Ekonomis memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat Kentang Ekonomis:
- Gunakan ▶️ bahan :
- Ambil tepung terigu protein tinggi
- Sediakan kentang (kukus lalu haluskan)
- Sediakan gula pasir
- Siapkan susu bubuk fullcream
- Siapkan ragi instan
- Gunakan telur
- Ambil vanilla bubuk
- Siapkan air dingin
- Siapkan margarin
- Siapkan garam
- Siapkan minyak (untuk menggoreng)
- Ambil ▶️ pelengkap :
- Ambil buttercream
- Ambil meises coklat
Langkah-langkah membuat Donat Kentang Ekonomis:
- Campur kentang, tepung, gula, ragi, susu bubuk, vanilla bubuk, telur. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga setengah kalis.
- Kemudian tambahkan margarin dan garam. Aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata dan adonan menjadi kalis elastis. Lalu proofing adonan selama kurang lebih 45 menit hingga mengembang 2x lipat.
- Ambil kurang lebih 30gr adonan, bentuk adonan bulat lalu lubangi tengahnya. Lakukan hingga semua adonan habis.
- Lalu proofing lagi adonan yang telah di bentuk selama 15 menit. Kemudian goreng hingga kecoklatan.
- Setelah di goreng, olesi donat dengan buttercream. Lalu taburi dengan meises coklat. Sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kentang ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
