Bunda Sedang mencari inspirasi resep sayur sop bakso tahu yang Paling Enak? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sop bakso tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop bakso tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur sop bakso tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur sop bakso tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Sop Bakso Tahu menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Sop Bakso Tahu:
- Sediakan wortel kecil (kupas dan iris)
- Gunakan tahu (kuning/putih bebas, potong dadu)
- Gunakan bakso sapi (iris sesuai selera)
- Ambil buncis (buang pinggirnya dan potong lurus)
- Ambil bawang putih (ulek halus bersama garam dan lada bulat)
- Sediakan lada bulat (bisa lebih banyak untuk penyuka pedas lada)
- Siapkan garam (tidak terlalu munjung ke atas)
- Ambil gula (opsional)
- Siapkan bawang merah (iris dan goreng hingga kecokelatan)
- Sediakan daun bawang dan daun seledri
- Siapkan air (sekitar 1000 ml)
Cara membuat Sayur Sop Bakso Tahu:
- Siapkan semua bahan. Panaskan air hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan bumbu ulek (garam, lada bulat, dan bawang putih). Masukkan wortel. FYI, rasa lada bulat lebih pedas daripada lada bubuk, seperti merk Ladaku, sehingga saya lebih suka menggunakan lada bulat meskipun harus mengulek dulu.
- Setelah wortel terlihat agak empuk, masukkan buncis. Kemudian, setelah sekitar 3 menit dengan ukuran api sedang, masukkan bakso dan tahu.
- Masukkan sedikit gula. Koreksi rasa.
- Masukkan daun seledri dan daun bawang (bisa lebih banyak jika suka). Tunggu beberapa saat. Matikan kompor dan taburkan bawang di atas sayur sop.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur sop bakso tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
