Kamu Sedang mencari ide resep sop iga sapi (tulangan sapi) yang Paling Enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi (tulangan sapi) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi (tulangan sapi), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi (tulangan sapi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop iga sapi (tulangan sapi) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Iga Sapi (Tulangan Sapi) memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Iga Sapi (Tulangan Sapi):
- Sediakan iga/tulangan sapi
- Sediakan wortel, potong2 sesuai selera
- Sediakan kentang, potong2 sesuai selera
- Siapkan tomat, potong2 sesuai selera
- Gunakan daun seledri, iris2 kasar
- Siapkan daun bawang, iris2 kasar
- Gunakan air
- Gunakan garam, gula, lada bubuk & kaldu bubuk
- Ambil minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan jahe
- Siapkan pala
- Siapkan merica butiran
- Gunakan Bumbu Cemplung:
- Gunakan kecil kayu manis
- Ambil cengkeh
- Ambil Pelengkap:
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Sambal
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Sapi (Tulangan Sapi):
- Cuci bersih daging, rebus daging kurang lebih 15-20menit. Lalu buang airnya. Ganti dengan air yang baru. Rebus lagi hingga air mendidih dan empuk
- Tumis bumbu halus hingga harum bersama kayu manis & cengkeh. Lalu masukkan kedalam rebusan iga/tulangan sapi tadi. Masak hingga daging benar2 empuk
- Masukkan wortel dan kentang yang sudah dicuci sebelumnya, biarkan hingga lunak/empuk. Bumbui gula, garam, lada dan kaldu bubuk
- Terakhir, masukkan potongan tomat, daun bawang dan daun seledri. Tes rasa. Matikan kompor. Angkat
- Siap disajikan bersama taburan bawang goreng diatasnya & sambal 😍😍😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi (Tulangan Sapi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
