Lagi mencari ide resep oseng cumi asin cabe gendot yang Sempurna? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng cumi asin cabe gendot yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng cumi asin cabe gendot, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oseng cumi asin cabe gendot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng cumi asin cabe gendot yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng Cumi Asin Cabe Gendot memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Oseng Cumi Asin Cabe Gendot:
- Ambil 150 gr cumi asin ukuran kecil
- Gunakan 3 buah cabe gendot ukuran besar, potong sesuai selera
- Gunakan 7 buah cabai rawit merah utuh
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris halus
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris halus
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas jempol lengkuas, memarkan
- Ambil 1 ruas jempol asam jawa, beri sedikit air panas
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk jamur
- Siapkan 120 ml air matang
- Gunakan Secukupnya minyak sayur untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Cumi Asin Cabe Gendot:
- Siapakan bahan-bahan. Seduh cumi dengan air mendidih. Diamkan selama 30 menit. Setelah itu buang airnya lalu bilas air mengalir, tiriskan. Goreng cumi sebentar saja, angkat, tiriskan.
- Panaskan minyak sayur, tumis duo bawang sampai harum, masukan daun jeruk dan lengkuas, aduk rata. Masukan cumi asin yg sudah digoreng, tuang air asam jawa, aduk rata.
- Masukan cabai gendot dan cabai rawit merah utuh, aduk rata lagi. Tuang air matang, beri garam gula dan kaldu bubuk jamur, aduk rata. Masak sampai matang. Koreksi rasa. Angkat, siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng cumi asin cabe gendot yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
