Bunda Sedang mencari inspirasi resep bakpia teflon ubi ungu yang Enak Banget? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpia teflon ubi ungu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpia teflon ubi ungu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakpia teflon ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakpia teflon ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakpia Teflon Ubi Ungu memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakpia Teflon Ubi Ungu:
- Gunakan Bahan Isi :
- Gunakan 340 gr ubi ungu (berat setelah dikukus)
- Gunakan 160 ml santan kental
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Gunakan 1/4 sdm garam
- Ambil Bahan Kulit A :
- Siapkan 250 gr tepung terigu protein sedang
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Siapkan 50 gr margarin
- Gunakan 2 sdm minyak sayur/goreng
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan Bahan Kulit B :
- Ambil 100 gr tepung terigu protein sedang
- Sediakan 50 gr margarin
- Ambil 2 sdm minyak sayur/goreng
- Siapkan 1 sdm air
Langkah-langkah membuat Bakpia Teflon Ubi Ungu:
- Siapkan ubi ungu kukus, lalu lumatkan hingga halus, kemudian masukkan kedalam wajan bersama semua bahan isi rebus hingga mengental, dan bisa dibentuk.
- Campurkan semua bahan A kedalam wadah, lalu aduk hingga kalis, dan bisa dibentuk, sisihkan.
- Campurkan semua bahan B kedalam wadah, lalu aduk hingga kalis, dan bisa dibentuk.
- Kemudian bagi adonan A menjadi beberapa pcs, masing-masing berukuran 20 gr, bagi juga adonan B, masing-masing 7 gr, atau menyesuaikan banyaknya adonan A.
- Ambil satu bahan A lalu pipihkan kemudian ambil satu bahan B taruh diatas bahan A kemudian pipihkan lagi, setelah itu ambil satu sendok isian taruh diatas adonan yang sudah dipipihkan kemudian tutup rapat, dan bulat"kan. Lakukan hingga habis.
- Panaskan teflon dengan api super kecil mendekati mati, lalu panggang adonan hingga kecoklatan, kemudian balik panggang lagi hingga kecoklatan, jangan lupa ditutup. Lakukan hingga habis.
- Bakpia teflon ubi ungu siap dinikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakpia Teflon Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
