Sop Iga Daging Sapi
Sop Iga Daging Sapi

Kamu Lagi mencari ide resep sop iga daging sapi yang Paling Enak? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop iga daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Iga Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Iga Daging Sapi:
  1. Ambil daging sapi / beberapa potong iga
  2. Ambil wortel
  3. Gunakan kentang
  4. Siapkan Bumbu halus :
  5. Siapkan bawang putih
  6. Ambil merica
  7. Sediakan pala
  8. Gunakan garam
  9. Gunakan kaldu jamur
  10. Sediakan gula pasir
  11. Siapkan Bahan pelengkap :
  12. Gunakan daun bawang
  13. Siapkan tomat
  14. Ambil daun seledri
  15. Ambil cengkeh
  16. Siapkan kayu manis
Cara menyiapkan Sop Iga Daging Sapi:
  1. Potong dadu daging sapi menurut selera. Panaskan air 1.5lt kemudian Rebus daging sapi dan iga sampai empuk. Disini saya rebus ± 1jam dengan kayu manis dan cengkeh.
  2. Buat bumbu halus yg terdiri dari merica, pala dan bawang putih. Kemudian sisihkan
  3. Cuci bersih wortel, kentang, tomat, daun bawang dan seledri. Kemudian potong sesuai dengan selera.
  4. Setelah dirasa daging empuk. Masukkan bumbu halus, bawang bombay, wortel dan kentang. Dan masukkan garam, kaldu jamur dan gula. Koreksi rasanya..
  5. Setelah matang masukkan pelengkapnya yaitu daun bawang, seledri dan tomat.
  6. Masakan siap disajikan..selamat mencoba.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!