Bunda lagi mencari inspirasi resep corndog ala bakwan jagung yang Lezat Sekali? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal corndog ala bakwan jagung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari corndog ala bakwan jagung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan corndog ala bakwan jagung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan corndog ala bakwan jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Corndog ala Bakwan Jagung menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Corndog ala Bakwan Jagung:
- Siapkan 3 sosis bratwurst (diganti sosis sapi biasa) dipotong menjadi 8
- Sediakan Secukupnya keju Mozzarella, potong sesuai selera
- Siapkan Adonan Corn
- Ambil 2 jagung manis, bersihkan dan disisir bijinya
- Sediakan 6 sdm tepung terigu (tambahkan jika kurang kental)
- Sediakan 4 sdm maizena
- Gunakan 1 btr telur
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya garam halus
- Sediakan 1/4 sdt merica halus
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt baking powder
- Sediakan 1 sdt gula pasir (skip karena sdh pakai SKM))
- Ambil 5 sdm susu bubuk full cream (3 sdm SKM)
- Siapkan secukupnya air untuk menghaluskan jagung dgn blender
- Ambil Secukupnya tepung panir (saya skip)
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Corndog ala Bakwan Jagung:
- Haluskan jagung pipil dengan blender bersama dengan telur, bawang putih, garam, merica, kaldu bubuk, SKM, tambah sedikit air (bila perlu) sampai cukup halus.
- Campur adonan blenderan dengan tepung, dalam wadah. Aduk rata. Cek rasa dan kekentalan adonan (kental dan lengket). Masukan kulkas agar lebih kental selama 1 jam.
- Potong sosis 8 bagian memanjang, bisa juga dibagi 2 (ukuran besar, di sesuaikan selera) Potong keju mozarela seukuran sosisnya, kemudian tusuk dengan tusuk sate, sosis lalu keju mozarela. Lakukan hingga selesai.
- Keluarkan adonan dr kulkas tambahkan baking powder, aduk rata. Masukan adonan ke dalam gelas, lalu panaskan minyak dalam panci dengan minyak banyak. Masukan sate sosisnya ke dalam adonan dan gulingkan di atas tepung roti, lalu goreng hingga matang. Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Sajikan corndog dengan saus tomat atau saus sambal dan mayo. Selamat menikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat corndog ala bakwan jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
