Sedang mencari ide resep sate kulit ayam bakar teflon yang Menggugah Selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kulit ayam bakar teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang dibuat dengan proses dimasak atau pengungkepan terlebih dahulu, kemudian baru dibakar di atas. Assalamualaikum,, Sate Ayam Madura adalah sate ayam yg terkenal paling enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kulit ayam bakar teflon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate kulit ayam bakar teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate kulit ayam bakar teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate kulit ayam bakar teflon memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate kulit ayam bakar teflon:
- Sediakan kulit ayam
- Ambil kecap manis
- Siapkan daun salam
- Ambil sereh
- Gunakan lengkuas
- Gunakan Garam dan merica
- Gunakan Haluskan:
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan kunyit
- Gunakan ketumbar
- Sediakan kemiri
Resep yang pertama ini menggunakan resep dasar bumbu kuning yang diungkep bersama dengan daging. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini.
Cara menyiapkan Sate kulit ayam bakar teflon:
- Cuci bersih kulit ayam, rebus sebentar, angkat, potong2, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, tambahkan salam,sereh,lengkuas hingga harum. Masukan kulit ayam, beri garam dan merica, aduk rata, masak hingga keluar minyaknya. Angkat.
- Tusuk kulit dengan tusuk sate, pakai bumbu sisa menumis untuk olesan dengan mencampurnya bersama kecap. Bakar menggunakan teflon hingga sate sedikit kering.
Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah. Ada sisa ayam rebus di kulkas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate kulit ayam bakar teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
