Lagi mencari ide resep bakpia basah ubi ungu yang Bisa Manjain Lidah? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpia basah ubi ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakpia basah ubi ungu aji mumpung banget ikut seruan #BelanjaIdeDiPasarCookpad di rumah ada bahan sesuai daftar nya pasar cookpad ni otak muter bikin ap ya 😄😄 ni hasil recook cuma isiannya aq ganti yang ad di #BelanjaIdeDiPasarCookpad seru banget dah bikin kita makin semangat berkreasi 🥰🥰🥰 Seperti Bakpia isi Ubi Ungu ini. Selain kalian merasakan enaknya ngemil, kalian juga akan mendapatkan manfaat baik untuk tubuh kalian karena sudah mengkonsumsi Ubi Ungu. Tunggu apalagi Pesan Bakpia Ubi Ungu Sekarang Juga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpia basah ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakpia basah ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakpia basah ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakpia basah ubi ungu menggunakan 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakpia basah ubi ungu:
- Sediakan BAHAN KULIT A:
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 50 gr mentega
- Siapkan 90 ml air
- Sediakan 2 sdm minyak
- Sediakan bahan kulit b
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 50 ml air
- Ambil 1 sdm minyak
- Siapkan 2 sdm mentega
- Siapkan bahan isian
- Gunakan 250 gr ubi ungu
- Sediakan 65 ml santan instan kara
- Gunakan 2 sdm susu bubuk
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Siapkan 1 bks vanili
- Sediakan sedikit garam
- Siapkan bahan pelengkap
- Ambil minyak secukupnya untuk merendam
- Sediakan wijen untuk hiasan
Bakpia termasuk salah satu masakan yang populer dari keluarga keturunan cina,menurut sejarah kue bakpia dulu katanya di isi dengan daging babi tp karena mayoritas penduduk indonesia yang beragama Islam maka bakpia di buat lebih bervariasi mulai dari. Kini bakpia disajikan dengan varian isi mulai dari keju, ketan hitam, ubi, pandan, hingga coklat. Di Jogja, sentra bakpia lain selain Pathuk adalah bakpia Glagahsari yang terletak di Jalan Glagahsari. Jalan ini membentang utara-selatan yang menghubungkan antara Jalan Kusumanegara dengan terminal lama Umbulharjo.
Cara membuat Bakpia basah ubi ungu:
- Ubi kupas potong"lalu kukus sampai empuk,angkat dinginkan lalu haluskan
- Siapkan panci masukan santan+susu bubuk+gula+vanili+garam aduk rata masukan ubi nyalakan api kecil saja aduk terus sampai jadi adonan kalis dan tidak lengket angkat dan dinginkan
- Siapkan wadah campur bahan kulit A, kecuali air masukan air sedikit demi sedikit sambil di uleni,uleni adonan sampai kalis sisihkan
- Campur semua bahan kulit B sama seperti bahan kulit A uleni sampai kalis sisihkan
- Bagi masing "adonan menjadi 20 bagian
- Pipihkan adonan kulit A lalu pipihkan adonan kulit B kemudian tumpuk kedua adonan lalu gilas pipih kemudian lipat seperti amplop dan gilas lagi sampai pipih (saya ulangi sampai 3 x)
- Kemudian rendam dalam minyak selama 15 menit
- Hiasi bakpia sesuai selera lalu panggang dalam oven selama 15-20 menit dalam suhu 200°
Setelah puas dengan bakpia isi coklat sebelumnya, sekarang buat bakpia dengan isi telo atau ubi ungu. Walaupun anak-anak lebih suka yang isi coklat, tapi yang isi telo ini juga laris alhamdulillah. Saya lebih suka isi ubi ungu karena isinya ada aroma santannya, enak dan legit. Ternyata bakpia itu bisa divariasikan macam. Ubi ungu yang sudah dikukus dihancurkan hingga halus, masukkan dalam panci.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakpia basah ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
