Bunda Sedang mencari inspirasi resep baso aci yang Menggugah Selera? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso aci yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso aci, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan baso aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Produsen Baso Aci Garut Online jajanan tradisional terkenal di Garut Jawa Barat Temukan Cemilan yang Enak di sini yang dikemas secara instan. Reseller Welcome. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Baso aci adalah jajanan khas Garut, yang sejak dulu sebagai teman nyemil dikala musim hujan tiba.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah baso aci yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baso Aci menggunakan 18 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Baso Aci:
- Sediakan Resep isian bakso aci:
- Sediakan Daging tulang rangu
- Ambil Air
- Siapkan Resep baso aci:
- Sediakan Tepung terigu
- Sediakan Tepung tapioka
- Ambil Air
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Siapkan Resep kuah baso aci:
- Gunakan bawang putih
- Sediakan kaldu sapi
- Sediakan kaldu jamur
- Ambil garam
- Siapkan lada bubuk
- Siapkan daun seledri
Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ? Welcome to BOCI BASO ACI Official Website. Lihat juga resep Baci(Baso Aci), Baso Aci enak lainnya. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap).
Cara menyiapkan Baso Aci:
- Resep isian: didihkan air, masukkan daging. Rebus hingga daging empuk (+-1jam)
- Jika sudah empuk, Potong daging kecil kecil
- Sisihkan kaldunya untuk kuah baso
- Resep baso aci: Masak air putih, bawang putih yg dihaluskan, garam, kaldu dan minyak goreng hingga mendidih
- Campur tepung terigu dan tapioka, aduk hingga rata lalu masukkan air yg sudah mendidih tadi
- Aduk perlahan hingga rata, uleni sebentar sampai tekstur bisa dibentuk
- Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat bulat dengan cara dipulung. Ukuran sesuai selera ya
- Panaskan air secukupnya, masukkan baso aci. Tunggu hingga baso mengambang, angkat
- Kukus baso yang sudah direbus selama 15menit agar matang merata
- Resep kuah baso: haluskan bawang, tumis hingga harum, masukkan air kaldu sapi
- Masukkan garam, lada, kaldu dan daun seledri, masak hingga mendidih
- Note: untuk baso aci, bahan bisa juga divariasikan menjadi cireng, dimasukkan ketahu, pangsit, lalu digoreng
- Untuk racikan juga sesuai selera, bisa ditambah daun bawang, pilus cikur, bon cabe, dan jeruk limau
Bakso Aci Mas Jay menjadi bakso aci yang enak selanjutnya. Berbeda dari bakso biasanya yang menggunakan mangkok, bakso aci ini disajikan dalam kotak makan. Bakso Aci merupakan sajian bakso yang sedang terkenal saat ini, yang tak kalah Hidangkan Bakso Aci selagi hangat dengan perasan jeruk limau dan taburan BonCabe. Ini adalah makanan asal Garut, Jawa Barat yang mulai mendapat Oh, iya, yang membedakan bakso aci dengan bakso lainnya adalah terbuat dari bahan. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat baso aci yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
