Anda sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi yang Enak dan Simpel? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Ambil Tulang sapi/iga
- Gunakan cengkeh,
- Gunakan kayu manis,
- Gunakan bunga lawang
- Gunakan wortel
- Sediakan kentang
- Siapkan buncis
- Ambil jagung pipil
- Ambil kacang polong
- Siapkan kol
- Siapkan Bawang merah iris
- Sediakan Bawang bombay iris
- Gunakan Garam, gula, lada
- Siapkan Royko sapi
- Ambil Kaldu jamur (opsional)
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan bawang putih
- Sediakan kunyit
Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini.
Cara menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Rebus tulangan sapi/iga sampai empuk lalu buang airnya (karna rebudan pertama biasanya airnya kotor).
- Siapkan wadah untuk memasak sopnya, beri air. Rebus hingga mendidih dan masukkan tulang sapi/iga tadi. iris semua bahan :wortel, kentang, buncis, kol.l
- Panaskan pan masukan minyak goreng tunggu hingga panas. Setelah itu masukkan bawang bombay dan bawang merah goreng hingga sedikit layu/wangi, masukkan bumbu halus, oseng oseng hingga matang.
- Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan tulang sapi/iga dan masukkan sayur-sayurannya.
- Beri garam, gula, lada, royko sapi dan kaldu jamur. Cek rasa, bila sudah pas,, angkat sop dan siap di sajikan. Beri taburan bawang goreng agar lebih nikmat.
Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri. Hampir seminggu ya ditempet kami ujan terus, jd hawanya dingin dan laperan. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
