Sedang mencari ide resep sop iga sapi empuk yang Bisa Manjain Lidah? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi empuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Sop Iga Sapi Yang Mudah. Ambil satu panci ukuran sedang lalu masukkan daging iga yang akan digunakan untuk membuat sopnya. Setelah daging iga sapinya empuk, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis diatas kedalamnya lalu aduk aduk supaya semua bumbu tercampur rata.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi empuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga sapi empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop iga sapi empuk memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop iga sapi empuk:
- Gunakan Iga Sapi
- Siapkan Wortel
- Siapkan Kentang
- Sediakan Tomat
- Ambil Daun Bawang
- Gunakan daun seledri
- Ambil litre air untuk merebus/kuah
- Siapkan Bumbu
- Siapkan Lada
- Ambil garam (kuah 3,5L)
- Gunakan bawang putih
- Gunakan kayu manis (3 cm)
- Gunakan biji pala
- Siapkan kaldu bubuk
Setelah iga cukup empuk, masukkan wortel dan kentang. Masak sampai matang dan koreksi rasa. Tambahkan garam jika dirasa masih kurang gurih. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sop iga sapi empuk:
- Cuci bersih Iga dan rebus dengan Api kecil selama kurang lebih 2-2,5 jam sampai benar benar empuk.
- Siapkan Bumbu dan haluskan Bumbu dan siapkan bahan pendukung lainnya
- Potong potong bahan pendukung
- Kalau Daging sudah empuk, tambahkan air jika perlu. Di Kompor lain tumis bumbunya hingga harum, laku masukan ke Panci rebusan Daging Iga, test rasa tambahkan garam jika kurang rasa.
- Masukan Kentang, Wortel setelah sengah matang masukan tomat dan daun bawang seledrilalu matikan Api, tutup panci supaya kentang dan wortel matang dengan suhu panas kuahnya jadi tidak kelembekan.
- Tambahkan sambel dan bawang goreng, Sop Iga siap dihidangkan👌🏻
Setelah daging iga tersebut empuk, masukan semua bumbu halusan yang telah kita buat tadi ke dalamnya. Rebus lagi sampai semua bumbu meresap. Untuk mendapatkan tekstur daging iga yang empuk dan lembut, gak harus selalu dimasak menggunakan panci presto, kok. Kamu bisa memasak sop iga yang gurih dengan daging yang lembut menggunakan panci biasa. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga sapi empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
