Paket Nasi kuning Banjar
Paket Nasi kuning Banjar

Bunda lagi mencari inspirasi resep paket nasi kuning banjar yang Enak Dan Lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal paket nasi kuning banjar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari paket nasi kuning banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan paket nasi kuning banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat paket nasi kuning banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Paket Nasi kuning Banjar menggunakan 40 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Paket Nasi kuning Banjar:
  1. Sediakan Nasi kuning :
  2. Ambil beras
  3. Sediakan beras ketan
  4. Sediakan kunyit, diparut, diperes, ambil airnya
  5. Sediakan daun pandan
  6. Sediakan daun salam
  7. Sediakan daun jeruk
  8. Sediakan laos, digeprek
  9. Gunakan sereh, digeprek
  10. Siapkan santan instant dilarutkan dalam air beras
  11. Siapkan Garam,gula
  12. Sediakan Sambal bali :
  13. Siapkan ikan gabus/haruan
  14. Gunakan telur ayam, direbus
  15. Sediakan sereh, digeprek
  16. Sediakan daun jeruk
  17. Ambil daun salam
  18. Siapkan kayu manis
  19. Gunakan saos tomat
  20. Ambil kecap manis
  21. Sediakan Air
  22. Siapkan Minyak utk menumis
  23. Sediakan Bawang goreng utk taburan
  24. Siapkan Bumbu halus:
  25. Siapkan cabe merah kering, buang biji, rebus, tiriskan
  26. Gunakan bawang merah
  27. Gunakan bawang putih
  28. Ambil jahe
  29. Ambil terasi
  30. Gunakan gula merah sisir
  31. Gunakan Garam
  32. Gunakan Mie goreng :
  33. Ambil mie telur, rebus
  34. Sediakan wortel, potong korek
  35. Siapkan bawang putih, cincang halus
  36. Ambil kecap asin
  37. Sediakan kecap manis
  38. Gunakan Garam, gula, merica
  39. Siapkan Air kaldu
  40. Gunakan Minyak utk menggoreng
Cara menyiapkan Paket Nasi kuning Banjar:
  1. Cuci bersih beras. Masak beras dg kunyit, daun salam, daun jeruk, daun pandan, sereh, laos, garam, gula secukupnya. Tambahkan santan yg dilarutkan dg air utk masak nasi. Takaran air ditambahkan lebih banyak dr takaran memasak nasi spt biasanya ya. Masak beras dalam rice cooker sampai matang, sambil sesekali diaduk
  2. Bersihkan ikan lalu potong2 dan. goreng, lalu tiriskan. Haluskan bahan bumbu
  3. Tumis bumbu sampai wangi, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, kayu manis, saos tomat, kecap manis dan air
  4. Masukkan ikan dan telur. Tambahkan garam, gula dan merica. Masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental, tes rasa, siap disajikan
  5. Mie goreng : panaskan wajan, tuang minyak, tumis bawang putih sampai sampai wangi lalu masukkan wortel, aduk rata. Masukkan kecap asin dan manis, aduk rata. Lalu tambahkan sedikit air, masak wortel sampai matang. Masukkan mie, garam, gula dan merica. Aduk rata sampai sampai bumbu meresap, tes rasa, angkat dan siap disajikan
  6. Sajikan nasi kuning dg sambal bali, mie goreng, sambel dan lalapan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat paket nasi kuning banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!