Anda sedang mencari ide resep nasi kuning banjar yang Enak Dan Lezat? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning banjar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kuning banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kuning banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kuning Banjar menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Kuning Banjar:
- Siapkan Beras
- Sediakan Beras Ketan, direndam selama 1 jam (*me: skip)
- Ambil Kunyit, diblender bersama santan lalu saring
- Sediakan Daun Pandan
- Siapkan Garam
- Siapkan Santan kental dari ½ butir kelapa
- Siapkan Minyak kelapa setengah jadi (*me: skip)
Cara menyiapkan Nasi Kuning Banjar:
- Setelah beras dan ketan dicuci, lalu dikukus sekitar 30 menit.
- Didihkan santan kuning di wajan dengan daun pandan dan garam, lalu masukan beras yang sudah dikukus, lalu masak hingga santan sat.
- Setelah sat, angkat dan diamkan sebentar sekitar 15 menit. Didihkan air di dandang, lalu kukus nasi, kukus nasi selama 40 menit lebih supaya benar-benar tanek.
- Gunakan gelas yang sama untuk menakar beras dan santan/air
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
