Bunda lagi mencari ide resep nasi kuning banjar yang Bisa Manjain Lidah? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning banjar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ini nasi kuning khas banjar versi aku ya.versi praktisnya😆 Masih suasana lebaran hari kedua pasti ada aja saudara yg datang,jadi aku siapkan nasi kuning khas daerahku. Nasi Kuning Banjar umumnya dinikmati saat sarapan. Nasi kuningnya harum berempah, lauknya ikan masak habang yang lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning banjar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi kuning banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kuning banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi kuning Banjar menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi kuning Banjar:
- Siapkan Beras
- Gunakan Santan kelapa (yg sdh dididihkan) 1 liter lebih 2 ruas jari
- Gunakan Pandan
- Gunakan Kunyit
- Sediakan Garam
- Gunakan Resep masak habang liat dipostingan selanjutnya😃😋
Namun, Nasi Kuning Banjar punya senjata rahasia, namanya bumbu Habang, bumbu ini diletakkan di atas Ikan Haruan, atau yang di tempat lain dikenal dengan nama Ikan Gabus. Nasi kuning seringkali dibentuk menjadi tumpeng dan disajikan untuk perayaan tertentu. Selain itu, nasi kuning juga cocok untuk dijadikan menu makan siang di rumah. Nasi kuning banjar komplit memiliki cita rasa yang tinggi sehingga banyak orang yang mencarinya.
Cara membuat Nasi kuning Banjar:
- Cuci bersih beras sampai airnya bening tujuan agar nasi kuning nanti tidak cepat basi
- Peras santan parut sehingga mendapat air santan ukuran 3 mok(3 taker beras) ukuran 1liter beras lebih 2 ruas jari didihkan bersama garam dan daun pandan ikat dan parutan kunyit sambil cek rasa matikan dan disaring
- Masukan dlm majic com beras yang sudah dicuci dan ditiriskan td isi dengan air santan yang sdh dididihkan td nyalakan cetekan majic com tuk memasak nasi kuningnya
- 5 menit kemudian aduk rata beras yang hampir menjadi nasi kuning tadi sambil diicip rasa asin yg pas jika kurang tambahkan garam sedikit lagi selesai
- Nasi kuning nikmat dapat segera dinikmati,silahkan direcook yummy😋
Kini anda dapat membuatnya sendiri di rumah, tanpa perlu jauh-jauh pergi ke Banjar. Contact Nasi Kuning Banjar on Messenger. Resep nasi kuning memang sangat beragam. Untuk mendapatkan rasa yang enak dan nikmat, tentu saja harus menemukan komposisi dan takaran yang pas. Nasi kuning Banjar tidak kalah enak dan dikenal sebagai menu sarapan suku Banjar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kuning banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
