Bunda Sedang mencari inspirasi resep nasi kuning masak habang (masakan khas banjarmasin) yang Paling Enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. seumpama keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning masak habang (masakan khas banjarmasin) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini Dapur Vempidou akan masak makanan khas Banjarmasin Kalsel yaitu nasi kuning dan relur masak habang. rasanya. Nasi kuning lebih gurih dan harum daripada nasi putih biasa. Ada begitu banyak menu masakan khas Nusantara yang lezat dan menggugah selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning masak habang (masakan khas banjarmasin), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi kuning masak habang (masakan khas banjarmasin) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kuning masak habang (masakan khas banjarmasin) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi kuning masak habang (masakan khas Banjarmasin) memakai 20 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi kuning masak habang (masakan khas Banjarmasin):
- Ambil Bahan utk nasi kuning :Beras (sesuai selera)
- Sediakan Air santan cair
- Gunakan Daun pandan
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan kunyit serai
- Ambil Bumbu masak habang:
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan cabe besar yang sdh di keringkan dan direbus
- Gunakan terasi
- Sediakan tomat
- Siapkan jahe
- Siapkan Kayu manis
- Gunakan Ketumbar
- Sediakan Garam
- Sediakan Lada
- Siapkan Gula
- Siapkan Tambahan
- Ambil Daun salam dan daun jeruk
- Ambil Bawang goreng
Nasi kuning seringkali dibentuk menjadi tumpeng dan disajikan untuk perayaan tertentu. Selain itu, nasi kuning juga cocok untuk dijadikan menu makan siang di rumah. Selain membuat nasi kuning khas Banjar ditambah dengan tambahan lauk pauk seperti ayam, telur dan ikan gabus untuk pelengkap nasi kuning. Bumbu habang yang menjadikan nasi kuning ini berbeda dengan nasi kuning lainnya.
Cara membuat Nasi kuning masak habang (masakan khas Banjarmasin):
- Cuci bersih beras dan peras santan
- Haluskan kunyit
- Lalu santan cair td di campur dgn kunyit aduk sehingga air santan berubah wrn menjadi kuning
- Masukan air santan tadi ke dalam beras yg sdh bersih,masukan daun pandan,daun jeruk dan serai
- Masak di magiccom atau dikukus seperti memasak nasi biasa
- Untuk membuat bumbu habang
- Yg pertama rebus cabe hingga lunak angkat dan tiriskan
- Lalu blender cabe,bawang putih dan merah,tomat,jahe,terasi sampai bumbu hancur dan struktur lembut
- Setelah itu panaskan wajan tuang minyak goreng lalu masukan bumbu,aduk rata masukan kayu manis,garam,ketumbar bubuk,lada dan gula aduk sampai rata masukan daun salam dan daun jeruk aduk rataa tes rasa bila sdh pas masukan telur,ayam atau ikan sesuai selera
- Angkat tambahkan bawang goreng dan sajikan
Bagi anda yang ingin mencoba membuatnya, kami akan. Resep nasi kuning bisa mengatasi nafsu makan yang berfluktuasi. Nasi kuning mudah dibuat dan punya lauk pelengkap yang dijamin enak. Sudah pernah mencicipi nasi kuning khas Banjar? Spesial rasa masakan nasi kuning tersebut bisa dirasakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi kuning masak habang (masakan khas Banjarmasin) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
