Kamu Sedang mencari inspirasi resep nasi kuning banjar & telor masak habang yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning banjar & telor masak habang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini nasi kuning khas banjar versi aku ya.versi praktisnya😆 Masih suasana lebaran hari kedua pasti ada aja saudara yg datang,jadi aku siapkan nasi kuning khas daerahku. Nasi Kuning Banjar umumnya dinikmati saat sarapan. Nasi kuningnya harum berempah, lauknya ikan masak habang yang lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning banjar & telor masak habang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kuning banjar & telor masak habang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi kuning banjar & telor masak habang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi kuning banjar & telor masak habang memakai 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi kuning banjar & telor masak habang:
- Gunakan beras
- Sediakan daun pandan, simpulkan
- Gunakan kara 65ml
- Gunakan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan serai, geprek
- Gunakan garam
- Sediakan air
- Gunakan kunyit bubuk
- Gunakan Telur masak habang :
- Sediakan telur, rebus hingga matang
- Siapkan kayu manis
- Siapkan cabe keriting merah kering
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan jahe
- Siapkan terasi matang
- Sediakan gula merah ukuran kecil. Iris sisir
- Sediakan garam & gula
- Gunakan air
Namun, Nasi Kuning Banjar punya senjata rahasia, namanya bumbu Habang, bumbu ini diletakkan di atas Ikan Haruan, atau yang di tempat lain dikenal dengan nama Ikan Gabus. Nasi kuning seringkali dibentuk menjadi tumpeng dan disajikan untuk perayaan tertentu. Selain itu, nasi kuning juga cocok untuk dijadikan menu makan siang di rumah. Nasi kuning banjar komplit memiliki cita rasa yang tinggi sehingga banyak orang yang mencarinya.
Cara membuat Nasi kuning banjar & telor masak habang:
- Nasi kuning banjar : cuci beras hingga bersih. Masukkan beras, santan instan, serai, daun salam, daun jeruk, daun pandan dan air secukupnya seperti ukuran memasak nasi
- Aron nasi lalu masukkan kunyit bubuk hingga tingkat kuning yg diinginkan. Masukkan garam dan gula. Icip rasa.
- Jika air sdh habis meresap, masukkan beras kedalam kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus kurang lebih 30 menit.
- Sajikan nasi kuning dengan taburan bawang goreng
- Telur masak habang : kupas telur rebus, lalu goreng sebentar hingga kecoklatan
- Haluskan cabe keriting merah kering, bawang merah, bawang putih, jahe, terasi. Kalau saya, saya haluskan dengan blender
- Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus dan kayu manis hingga harum dan berminyak. Masukkan gula merah, garam & gula. Aduk sebentar. Jgn lupa icip rasa.
- Masukkan telur. Aduk sebentar tambahkan air sedikit. Biarkan meresap.
- Sajikan nasi kuning hangat dengan telur masak habang. Maknyus 👌🏼
Kini anda dapat membuatnya sendiri di rumah, tanpa perlu jauh-jauh pergi ke Banjar. Contact Nasi Kuning Banjar on Messenger. Resep nasi kuning memang sangat beragam. Untuk mendapatkan rasa yang enak dan nikmat, tentu saja harus menemukan komposisi dan takaran yang pas. Nasi kuning Banjar tidak kalah enak dan dikenal sebagai menu sarapan suku Banjar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi kuning banjar & telor masak habang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
