Kamu Sedang mencari inspirasi resep balado telor ceplok ala ratih yang Lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado telor ceplok ala ratih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado telor ceplok ala ratih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan balado telor ceplok ala ratih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado telor ceplok ala ratih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado Telor Ceplok ala Ratih memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado Telor Ceplok ala Ratih:
- Gunakan telur
- Siapkan bawang bombay,optional (iris iris)
- Gunakan daun bawang, iris iris (sy skip)
- Ambil jari lengkuas (memarkan)
- Ambil daun salam
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan cabai merah (sesuai selera)
- Siapkan cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan kunyit
- Sediakan jahe
- Siapkan Secukupnya, garam, lada bunuk, penyedap rasa dan gula
- Gunakan air
- Ambil minyak untuk menumis dan menggoreng telur
Langkah-langkah menyiapkan Balado Telor Ceplok ala Ratih:
- Panaskan minyak, goreng telor satu per satu dibuat ceplok (telor mata sapi)m sisihkan
- Iris iris halus daun bawang & bawang bombay. (daun bawang saya ngga pakai)
- Ulek atau haluskan bumbu2: bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit
- Panaskan wajan, tumis bumbu yg sdh dihaluskan & bawang bombay td sampai harum
- Setelah harum, masukkan lengkuas & daun salam, lalu tambahkan garam, lada bubuk, royco & gula, aduk2 sebentar lalu tambahkan sedikit air
- Koreksi rasa, setelah cukup, masukkan daun bawang (jika pakai daun bawang), aduk sebentar baru terakhir masukkan telor ceploknya. Aduk2 lg sebentar
- Setelah matang, angkat & siap utk disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat balado telor ceplok ala ratih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
