Anda sedang mencari ide resep nasi goreng kari daging sapi yang Lezat? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng kari daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng kari daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi goreng kari daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi goreng kari daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Goreng Kari daging sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Goreng Kari daging sapi:
- Ambil 200 gr daging sapi/kambing
- Sediakan 2 butir Telur
- Sediakan secukupnya Kol / kobis
- Siapkan secukupnya Kerupuk udang
- Siapkan secukupnya Mentimun
- Ambil Bawang goreng (saya skip difoto)
- Gunakan Bumbu nasi goreng :
- Sediakan 3 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan secukupnya Bawang bombay
- Ambil 1/2 sdt Bubuk kari
- Gunakan 1/2 sdt Gula
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Totole
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan 2 buah Cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan 1/2 sdt Kecap
- Ambil 1 sdt Kecap saori saus tiram
Cara membuat Nasi Goreng Kari daging sapi:
- Cuci bersih daging lalu potong sesuai selera, sisihkan. Iris bumbu nasi goreng (bawang putih, bawang merah dan bombay). Iris cabe rawit, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis irisan 3 macam bawang tsb hingga harum dilanjutkan dengan cabe rawit, lalu masukan daging tumis hingga mulai matang.
- Masukan nasi aduk rata, kemudian tuangkan kecap ikan, kecap saori tiram (disini saya tanpa kecap manis), gula, garam, merica halus lalu aduk rata dan koreksi rasa. Sudah merasa pas lalu masukan bubuk kari dan aduk rata kembali hingga nasi berubah warna.
- Matikan api, lalu siapkan pelengkap seperti telur mata sapi/ telur dadar, kerupuk udang, kol serta mentimun segar. Tuangkan nasi dipiring, tata dengan cantik kemudian taburi dengan bawang goreng lalu nasi goreng siap dihidangkan. Selamat mencoba, resep simpel praktis cocok untuk sarapan maupun makan malam 😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi goreng kari daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
