Kamu Sedang mencari ide resep udang goreng nestum yang Sedap? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng nestum yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng nestum, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng nestum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang goreng nestum yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Goreng Nestum memakai 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Goreng Nestum:
- Siapkan udang agak besar²
- Ambil nestum original
- Ambil kemangi (cuci bersih, petikin daunnya)
- Ambil blueband
- Sediakan bawang putih (geprek, cincang)
- Sediakan cabe merah keriting (iris serong)
- Siapkan gula pasir
- Siapkan garam, merica, dan kaldu bubuk (totole / royco)
Langkah-langkah membuat Udang Goreng Nestum:
- Udangnya digunting kepalanya, belah punggungnya lalu tarik kotorannya, cuci bersih.. kulit udang engga tak lepas
- Rendam udang dengan kaldu, garam dan merica selama kurleb 15 menit
- Panaskan minyak agak banyak, goreng kemangi sampai krispy, tiriskan, sisihkan
- Diwajan yg sama, goreng udang sampai matang, tiriskan, sisihkan
- Tuang minyak, sisihkan kurleb 2 sdm, beri blueband
- Tumis bawang putih sampai harum
- Masukkan cabe, tumis sampai bawang putihnya kecoklatan (bukan gosong loh ya)
- Masukkan nestum, beri garam (dikit aja, paling 1/2 sdt), merica, kaldu bubuk, gula pasir.. aduk² rata, prosesnya cepat ya.. jgn pakai api besar, nanti gosong.. aduk² trs sampai nestum berubah warna jd keemasan dan renyah..
- Masukkan udang dan kemangi.. aduk².. tes rasa.. matikan kompor jgn lupa..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng nestum yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
