Bunda Sedang mencari ide resep nasi goreng kari sapi yang Enak dan Simpel? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng kari sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng kari sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi goreng kari sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi goreng kari sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Goreng Kari Sapi menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Goreng Kari Sapi:
- Ambil 2 piring nasi
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan Untuk daging sapi
- Gunakan 100 gram daging sapi atau secukupnya
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt bubuk kari
- Sediakan 1/2 sdt bubuk kayu manis
- Gunakan 2 daun jeruk
- Ambil 1 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt Merica
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
- Gunakan 1/3 sdt bubuk kunyit untuk pewarna alami (boleh skip)
- Sediakan secukupnya Daun bawang
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Goreng Kari Sapi:
- Tumis daging sapi hingga berubah warna dan matang lalu masukkan air, bubuk kari, bubuk kayu manis, daun jeruk dan garam. Masak hingga air surut dan daging empuk. Silahkan tambahkan air jika kurang empuk. Atau bisa semuanya direbus tanpa digoreng dulu
- Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan daging sapi, sisihkan di pinggir wajan lalu masukkan telur di sisi yang lain dan buat orak arik telur (jangan langsung diaduk2 tapi tunggu sebentar biar set lalu aduk agar tidak hancur lebur)
- Aduk hingga semua tercampur rata
- Masukkan nasi, bubuk kari, garam, merica, kecap manis, kaldu bubuk dan bubuk kunyit. Saya pakai bubuk kunyit agar warnanya cantik karena bubuk kari yang saya pakai cenderung berwarna coklat kurang kuning.
- Tes rasa jika sudah sesuai selera lalu masukkan irisan daun bawang. Aduk rata beberapa saat lalu matikan api
- Sajikan dengan telur ceplok, bubuk cabai, bawang goreng. Lebih afdol pakai emping, saya lupa belum goreng hehe…
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Goreng Kari Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
