Sedang mencari inspirasi resep udang nestum yang Sedap? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang nestum yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang nestum, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang nestum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang nestum yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Nestum memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Nestum:
- Gunakan 10 ekor udang ukuran sedang
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan secukupnya cabe merah (saya pakai 5)
- Siapkan 2 sdm nestum (saya pakai quacker merah)
- Sediakan 1 sdm susu bubuk (saya pakai susu morinaga punya anakku)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil secukupnya tepung serba guna (saya pakai tepung putri)
- Ambil 1 sdm margarin
- Ambil 1/2 biji jeruk nipis
- Siapkan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya garam
Cara menyiapkan Udang Nestum:
- Kupas & bersihkan udang, sisakan ekornya
- Rendam udang dlm perasan jeruk nipis + air sekitar 15menit
- Baluri udang dgn tepung serba guna
- Goreng udang sampai matang, saya tdk goreng sampai kering, stlh matang, tiriskan dulu
- Tumis bawang putih & cabe kering dgn margarin, stlh wangi, masukkan nestum & susu bubuk, gula, garam.. aduk terus sampai wangi..
- Terakhir masukkan udangnya & aduk terus
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang nestum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
