Kamu Sedang mencari ide resep kwetiau sapi kuah kari merah ala thailand yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau sapi kuah kari merah ala thailand yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau sapi kuah kari merah ala thailand, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kwetiau sapi kuah kari merah ala thailand yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kwetiau sapi kuah kari merah ala thailand sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kwetiau Sapi Kuah Kari Merah Ala Thailand memakai 25 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kwetiau Sapi Kuah Kari Merah Ala Thailand:
- Ambil Bahan-Bahan Dasar:
- Ambil 1 pak daging sapi untuk sop
- Siapkan 1 mangkok sop toge
- Ambil 1 mangkok sop seledri potong
- Gunakan 1 mangkok sop daun bawang potong
- Gunakan 1 mangkok sop tahu kulit jepang potong dadu
- Sediakan 2 butir telur rebus matang (belah dua)
- Gunakan Bawang goreng (Opsional)
- Siapkan 1 bungkus kwetiau kering Thailand
- Gunakan 1 mangkok sop sawi asin
- Ambil Bumbu-Bumbu Utama Kuah:
- Ambil 4 sendok makan "Thai Red Curry Paste"
- Sediakan 2 sendok makan garam
- Ambil 2 sendok makan gula
- Siapkan 1 gelas minum santan cair
- Gunakan 3 gelas air minum
- Siapkan Bumbu-Bumbu Yang di Toast Kering di atas Wajan:
- Siapkan 2 sendok makan jinten bubuk
- Ambil 2 sendok makan ketumbar bubuk
- Gunakan 2 sendok makan Indian Curry bubuk
- Siapkan Bumbu-Bumbu Pelengkap :
- Sediakan 4 sendok makan fish sauce
- Ambil 2 sendok makan gula
- Sediakan 2 sendok makan cuka putih
- Ambil 3 sendok makan cabe merah bubuk
Cara menyiapkan Kwetiau Sapi Kuah Kari Merah Ala Thailand:
- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan percis seperti foto yang terpasang di sebelah kanan: Thai Red Curry Paste, garam, gula, jinten, daging sapi, bubuk, ketumbar bubuk, Indian Curry Paste, fish sauce, daun bawang, seledri, santan cairan kwetiau, tauge,cuka putih dan air.
- Cuci daging sapi hingga bersih.
- Masukkan Thai Red Curry Paste beserta jinten bubuk, ketumbar bubuk dan Indian Curry Paste ke dalam wajan. Tumis tanpa minyak hingga wangi.
- Masukkan daging sapi ke dalam wajan lalu tumis dengan bumbu-bumbu yang baru saja anda tumis kira-kira 20 menitan.
- Masukkan air, santan cair, garam, gula, daun bawang, seledri dan cabe merah bubuk.
- Masukkan sayur sawi asin, toge,tahu, fish sauce, garam, Thai Red Curry Paste dan cuka putih. Rebus daging sapi hingga matang dan lembut.
- Masukkan kwetiau kering Thailand ke dalam mangkok lalu tuang air rebusan ke atas kwetiau.
- Tuangkan sop sapi berserta isinya ke atas kwetiau yang sudah matang. Jika suka, tambahkan bawang goreng.dan telur ayam matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kwetiau sapi kuah kari merah ala thailand yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
