Kamu Lagi mencari inspirasi resep roti jala kuah kari daging sapi yang Lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti jala kuah kari daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti jala kuah kari daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti jala kuah kari daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti jala kuah kari daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Jala kuah Kari Daging Sapi memakai 29 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti Jala kuah Kari Daging Sapi:
- Sediakan ***Roti Jala :
- Ambil 250 gram tepung terigu
- Siapkan 700 ml santan ( keenceran sedang )
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdt vanili bubuk
- Ambil secukupnya mentega (mengoles wajan )
- Ambil *** bahan kari daging :
- Gunakan 500 gram daging sapi, potong kecil2
- Sediakan 250 gram kentang, potong kecil2
- Sediakan 4 sdm cabe merah giling
- Siapkan 1 ruas jahe, dihaluskan
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 ruas kunyit, dihaluskan
- Ambil 1 ruas lengkuas dihaluskan
- Gunakan 1/2 sdt jintan,dihaluskan
- Sediakan 1 potong kayu manis yg kecil
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Ambil 2 buah kapulaga
- Ambil 2 batang sereh, digeprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya daun kari
- Ambil 1 buah tomat, iris halus
- Sediakan secukupnya minyak goreng, untuk menumis
- Ambil 250 ml santan kental, dari 1 butir kelapa
- Ambil 1500 ml santan encer
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
Langkah-langkah membuat Roti Jala kuah Kari Daging Sapi:
- Membuat Roti Jala : masukkan semua bahan roti dalam 1 wadah. Aduk2 sampai tidak berbulir. Aku mengaduknya dgn ballon wisk. Jika memakai sendok sebaiknya di saring lagi.
- Panaskan wajan anti lengket/ wajan datar. Oles tipis dgn mentega. Tuang adonan kedalam cetakan dan putar2 diatas wajan. (Ini gambar cetakannya)
- Gunakan api kecil. Setelah matang angkat. Lakukan sampai adonan habis.
- Roti jala dilipat seperti melipat kue dadar.
- ***membuat kari : Tumis semua bumbu dengan minyak. Masukkan daging. Tambahkan santan encer masak sampai daging empuk. Jika kurang boleh tambahkan air.
- Jika daging sudah empuk, masukkan kentang. Aduk. Tambahkan gula, garam dan santan kental. Tunggu sampai kentang juga matang dan kuah mengental. Angkat dan sajikan dengan roti jala.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Jala kuah Kari Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
