Bunda lagi mencari inspirasi resep karih daging dan telur banjar yang Lezat Sekali? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal karih daging dan telur banjar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari karih daging dan telur banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan karih daging dan telur banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat karih daging dan telur banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karih Daging dan Telur Banjar memakai 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Karih Daging dan Telur Banjar:
- Ambil 500 gram daging sapi (presto 30 menit)
- Sediakan 10 butir telur bebek (rebus 15 menit)
- Siapkan 1/2 kg bumbu karih instan beli dpasar/ haluskan bumbu (bawang merah 10 biji, bawang putih 5 biji, cabe merah kering 3 biji (rendam air panas), 3 biji kemiri, 1/2 biji pala, 1/2 sdt jintan
- Gunakan 2 sachet santan kara
- Gunakan 2 sendok makan bumbu kare cap sarikaya
- Sediakan 2 biji kapulaga
- Ambil 2 cm kayu manis
- Gunakan 2 bunga lawang dan cengkeh
- Gunakan 1 ruas laos dan jahe
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 3 sdm gula merah sisir
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Karih Daging dan Telur Banjar:
- Panaskan minyak, dan tumis bumbu baik yg bikin sendiri atau yg sdh instan, masukkan serai, jahe laos, bunga lawang, kapulaga, cengkeh dan kayu manis, tumis sampai harum, tambahkan bumbu bubuk kare aduk aduk masukkan daging yg sudah dipresto dan telur
- Tambahkan air dan aduk aduk sampai mendidih masukkan gula garam dan gula merah, aduk dan tes rasa tambahkan apabila ada rasa yg kurang, masukkan santan aduk aduk sampai bumbu meresap dan air menyusut,, matikan kompor dan siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Karih Daging dan Telur Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
