Kamu Lagi mencari inspirasi resep lontong kari bandung yang Lezat? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong kari bandung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong kari bandung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong kari bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong kari bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lontong Kari Bandung memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong Kari Bandung:
- Siapkan 250 gr daging sapi,rebus hingga empuk potong sesuai selera
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg sereh
- Sediakan 3 bh cengkeh
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan 1 santan instan
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Merica
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 3 bh cabe merah, buang bijinya
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 bh bawang merah
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan Pelengkap dan taburan :
- Gunakan Lontong/ketupat
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Seledri, dirajang
- Sediakan Kacang tanah goreng
- Gunakan Emping
- Siapkan Telur rebus, tadi d skip karena ga sempat ngrebus telor
- Gunakan Sambel
- Sediakan Jeruk limau
Cara menyiapkan Lontong Kari Bandung:
- Didihkan air.. Masukkan daging rebus yg sudah d potong potong
- Tumis bumbu halus hingga harum.. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, cengkeh.. Matangkan bumbu tuang ke dalam rebusan daging
- Tambahkan garam gula merica.. Tes rasa.. Tuangkan santan.. Matikan api
- Susun lontong di piring.. Tuangi dengan kuah kari.. Tambahkan bahan pelengkap.. Taaraaa.. Siap d sajikan..selamat mencoba yaa 😍
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong kari bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!