Lagi mencari inspirasi resep sayur kuning / kari sayuran yang Lezat? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kuning / kari sayuran yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kuning / kari sayuran, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur kuning / kari sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur kuning / kari sayuran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Kuning / Kari Sayuran menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Kuning / Kari Sayuran:
- Ambil 1 pack daging sapi cube
- Siapkan 3 cm laos, geprek
- Siapkan 2 batang sereh, geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 buah wortel, potong korek
- Gunakan 1 pack buncis, potong 5 cm
- Gunakan 3 potong tahu bantal, potong dadu
- Ambil secukupnya kol/kubis
- Ambil 6 butir telor rebus
- Sediakan 65 ml santan kara +50 ml air
- Sediakan bumbu halus
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunir
- Ambil secukupnya garam+merica
- Sediakan secukupnya kaldu ayam / penyedap
Cara menyiapkan Sayur Kuning / Kari Sayuran:
- Rebus dagung dalam air mendidih. Tunggu hingga empuk. Kurang lebih 1 jam. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus beserta daun salam,laos dan sereh dalam panci. Begitu harum tuang air panas,tunggu mendidih.
- Masukan wortel, tunggu hingga sedikit empuk, masukan telor rebus dan tahu.
- Masukan buncis dan kol di akhir. Supaya vitamin pada sayur tdk hilang.
- Masukan daging yg sudah direbus td.
- Masukan campuran santan. Tunggu hingga mendidih. Tambahkan garam,merica, dan kaldu bubuk bila suka.
- Siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Kuning / Kari Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!