Kamu Lagi mencari inspirasi resep steak tempe yang Sedap? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal steak tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan steak tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah steak tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Steak Tempe memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Steak Tempe:
- Siapkan Bahan:
- Siapkan tempe
- Ambil bawang bombay
- Siapkan bawang putih
- Siapkan tepung roti
- Ambil telur
- Gunakan Merica,pala,gula,garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Bahan saos lada hitam:
- Gunakan saos saori lada hitam
- Gunakan bawang putih
- Sediakan bawang bombay
- Ambil Bahan Pelengkap:
- Siapkan Wortel
- Ambil Buncis
- Gunakan Selada
- Ambil Potato wedges
Langkah-langkah membuat Steak Tempe:
- Cuci tempe,potong dadu kukus selama 15 menit.Kemudian haluskan tempe.
- Cincang bawang bombay dan bawang putih,tumis sampai harum.
- Campur tempe,bawang bombay dan tepung roti.Aduk rata.
- Tambahkan telur,aduk rata tambahkan gula,garam,pala, merica dan kaldu bubuk. Aduk hingga benar2 rata. Bentuk adonan. Saya jadi 9 bulatan tapi yang 3 sengaja saya jadikan 2 untuk bikin burger tempe besok.
- Panaskan margarin panggang tempe.
- Untuk saosnya tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum,masukkan saos lada hitam,tambahkan sedikit air bisa ditambahkan sedikit kecap manis.Jika ingin halus bisa diblender kemudian dimasak ulang sampai mendidih.
- Potato wedges: cuci bersih kentang sikat bila perlu. Tanpa dikupas potong kentang menjadi beberapa bagian tiriskan.Campur dalam wadah kentang,garam,merica bawang putih bubuk,oregano dan olive oil aduk rata.Setelah itu pindahkan untuk dioven sampai kentang matang.
- Sajikan steak tempe beserta saosnya dan bahan pelengkap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan steak tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
